原始人只是没有商品盐供应，但还是吃盐。原始人类盐的来源无非是一些动物性食物和一些天然矿物盐。钠离子是所有哺乳动物尤其是人类细胞外液中的主要阳离子，所以盐是所有动物维持生命不可缺少的营养物质。
原始人为什么不吃盐？没关系。非智慧动物没有像人类一样建立社会，不会通过商品流通渠道获取食盐。他们的补盐就是“偷偷”吃天然存在的盐。从表面上看，似乎动物“不吃盐”。包括原始人。
动物获取钠离子的方式与人不同。人可以每天吃盐，而动物通过食物或水间接吸收钠离子。所以某种程度上，动物也需要“盐”，只是和人的摄入方式不同。
从游牧时代过渡到农耕时代后，食物结构发生了变化，谷物和蔬菜成为主食，因此缺少了来自动物的盐。由于植物中含盐量很少，先民为了生理需要，开始到处寻找盐的踪迹。
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