我更喜欢吃零食，更注重零食。今天，我想分享一下我对如何在Tik Tok玩小吃的想法。关键是，你有没有在网红中打造过十亿元的零食品牌？
为什么用Tik Tok玩，因为Tik Tok可以实现品牌的快速曝光最近很火的零食，节省大量的传播成本，并且开淘宝形成销售闭环，这就让快速发展成为可能。
一、传统零食行业
1.市场层面：
入行门槛低，竞争激烈。
从品类来看，品类已经基本固定，创新难度极大。
有卤制品(绝味、周黑鸭)、果脯、坚果、海鲜(海苔)。)，面包、饼干、糖果、薯片和素食。
在品牌方面，每个品类都有一个领先的品牌。
2.购买特征。
用户的特点是随意性和即时性，在店里看到可能很方便买，但是不太会买零食。因此，许多超市小吃都放在离收银台最近的位置。这就是为什么用户排队结账时很容易买到。
3.人口特征。
目前观众主要是20-30岁。年纪大了会觉得零食不卫生，所以会减少摄入。在这方面，卫龙是一部奇葩。在整个辣条行业被批得一塌糊涂的时候，成功抓住了机会，扭转了大家对辣条的负面看法。
所以年纪大了就不想吃零食了，但是觉得零食不健康，所以选择少吃。
4.心理特征。
吃零食的场景有很多，比如家里、办公室、看电影、郊游，但从心理上讲，只有两种类型：
心情好，吃啊吃。
心情不好，吃，吃。
5.频道级别。
1)线下渠道。
将近90%的传统小吃是通过线下渠道销售的。虽然线上销售也在增长，但线下销售仍然是驱动力。三只松鼠最初是互联网坚果品牌。近年来，松鼠爸爸开始将线下门店的布局作为主要战略方向。
2)线上渠道。
天猫、JD.COM和朋友圈，总之几大电商都有零食，销量还算不错。
6.销售水平。
传统零食依靠广告、企业、终端门店完成闭环销售。
新的方式是依靠社交网络和红人分享来完成销售。当你在电影或Tik Tok看到零食时，你很可能会下订单。
7.行业层面。
枣品类，我好想你。
坚果，三只松鼠。
鸭脖、周黑鸭、巨尾、九九鸭。
瓜子，刚刚好。(跑题了，当初上架喷精华的做法大大增加了销量刚刚好)。
零零食，草药味，好店。
薯片，施乐，烤肉串，尚。
辣条，卫龙。
8.产业链层面。
上游，包括原材料的生产、种植和研发。
中游，零食生产，供应链，仓储等。
下游，销售一般分为渠道驱动销售和品牌驱动销售。
9.市场规模。
根据专业机构上报的数据，已经是万亿了，而且还在以每年20%的速度增长。
结论：仍有许多指标没有逐一分析。总之，在传统零食行业最近很火的零食，消费者的预期已经是7788，已经达到了用户预期的上限，需要调整思路。
二、新零食行业
如果说传统小吃行业是“渠道驱动”，那么新小吃行业就是“娱乐驱动”。
总之，新零食行业和传统零食行业的一个重要区别就是玩的能力。
熟悉的三只松鼠擅长玩吗？
“主人……”，同时，他正确地踩中了淘宝的红利节点。爸爸还说，如果现在给他100亿，他可能造不出三只松鼠。
所以时机很重要。如今，Tik Tok相当于2012年的淘宝红利期。许多人因为Tik Tok而成为网络名人，他们带来了许多景点和产品。
三、如何用抖音玩转零食
分析了传统小吃产业的基本特征。如果按照传统打法打，估计对手会蹭地。
那么我们应该怎么玩呢？这时，它从情感零食中带来灵感。
情感零食是由副总裁李倩(简称钱洁)于2017年在青山资本创立的一个零食项目。
情感零食的特点是会玩，会逗，会做事。
当你看着这个46级的地瓜干，你是不是戳进心里而不是先考虑味道？
公开资料显示，情感零食初期销量很好，线下开了一家店。然而，网上商店似乎没有展示这些小吃。我不知道为什么，但是黑人有一个问号。
情感零食带来一个重要启示：
未来的零食，在产品包装方面，会随着各种活动的营销和特点，更新的越来越快。
以薯片为例。当热点事件发生时，“娱乐驱动”的零食公司可能会立即更新包装。在口味相同、价格相近的情况下，你会选择看起来很传统的薯片，还是贴近生活、深入内心的薯片？
但是大公司不能更新包装，因为会破坏品牌形象，这对新的零食公司来说是一个机会。
同时也避免了传统小吃的“货架之争”。即使你有很多钱进入超市，和其他同类产品放在一起，用户在不熟悉的时候还是愿意选择大品牌。
四、结论
Tik Tok的调性是“记录美好生活”，所以热点事件小吃=品种无数。
关键是要设计好剧本，让零食能够恰当地出现在场景中，外包装与场景非常匹配，才有可能成为网络名人中零食品牌的畅销书。
当然，供应链需要调整，但我们可以通过收购零食加工厂和包装厂，加速零食品牌在网红中的进化。天下武功快，可以站稳脚跟。
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