关于二十四节气的诗句与美食
1、有人把24节气做成24道菜……
2、古人挑白露时节酿酒，不仅天气适合发酵，还能从清晨的芭蕉叶子上收集酿酒用的夜露，连同枝头摘下的桂花也可以一起封入酒坛子里酿桂花酒。
3、豆类、海带、紫菜。
4、用草头汁做成的青团，是清明时节最流行味道，即使有些地方做法和叫法（糯米团子、糍粑）都不一样，但这些软糯的糕团食物味道都一样好吃，一样叫人想家。
5、民间习俗：煮汤圆吃的习俗吃一种叫做“野苋菜”的野菜，有的地方也称之为“秋碧蒿”。
6、红枣，淮山，银耳。
7、先是有一位不知名的老祖宗发明了“立秋贴秋膘”的传统，后来又有一位知名的老祖宗发明了一道叫做东坡肉的菜，还告诉我们应该在立秋时节吃，所以，立秋吃肉进补这种美好的传统，当然不能丢。
8、春分——玄鸟至、雷乃发声、
9、民间习俗：吃柿子。俗话说：“霜降吃柿子，不会流鼻子（鼻涕）。”山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。
10、节气：春雨惊春清谷天，夏满忙夏署相连，秋处白秋寒霜降，冬雪冬小大寒。惊蛰跟冬眠的动物有关，谷雨、小满和忙种跟植物有关；除了惊蛰、谷雨、小滿、忙种跟动植物有关外，其他节气都跟天气有关。春夏秋冬，寒来暑往，一年四季，忽冷忽热，天气变化无常。
11、民间习俗：祭白虎化解是非就是拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。
12、小满——苦菜秀、靡草死、
13、小雪——虹藏不见、天气上腾、
14、民间习俗：处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。往往人们会聚在河湖边放河灯，为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。南方民间会有自酿白露米酒的习俗，白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
15、不说了，先上菜......
16、民间习俗：广东谚语：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。仙草即“凉粉草”，福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。湘东南还有大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”。
17、清明——桐始华、鼠化为鴽
18、海蜇、银耳、百合。
19、木瓜，鸭肉，山楂。
20、民间习俗：江南一带有“小满动三车”的说法。所谓“三车”即水车、纺车、油车。小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节，如若田里不蓄满水，就会造成田坎干裂，无法插秧，因此人们会以人力或畜力带动水车灌溉水田。
21、谷雨——萍始生、鸣鸠拂其羽、
22、柠檬，芝麻。
23、夏至——鹿角解、蜩始鸣、
24、茄子，冬瓜。
25、绿豆，苦瓜。
26、民间习俗：山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。广东地区，人们喜好在夏天滋补凉食避暑。
27、冬至——蚯蚓结、麋角解
28、夏至的面，需要用刚刚从田野里收割的小麦来做，在经过愉快的揉捏和拉扯后，无论做成汤面、凉面还是拌面，都有让人吃到碗底朝天的魔力。
29、芒种——螳螂生、鵙始鸣、
30、每年这个时候，该放假的放假了，该回家的回家了，该团聚的团聚了。人到齐，菜就上桌。
关于二十四节气的诗句与美食
31、民间习俗：民间除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。
32、白露——鸿雁来、玄鸟归、
33、清凉的荷塘，为我们长出水灵灵的藕，顺便帮我们养成小暑时节一定要吃藕的好习惯，这道从水塘淤泥里长出来的鲜活美味，总是在小暑天来到我们的饭桌上。
34、因为有核桃/枣子/莲子/板栗/芝麻等好果好实一起成熟上市，寒露时的酥饼比其他时段似乎要好吃一些，每当这时，家里不备一些柔软、松脆的酥饼，日子总过得仿佛意犹未尽。
35、民间习俗：南京讲究吃菜饭；广东吃糯米饭。
36、南瓜，小米，豆苗，玫瑰花。
37、豌豆，黑米，海蜇，荸荠。
38、民间习俗：在古代社会，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。民间会有吃饺子的习俗，有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。
39、民间习俗：腌腊肉；吃糍粑（古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。）有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀。
40、在大部分果子已经圆满收场的霜降时节，家门口那颗高大的柿子树上，鲜红的柿子还在枝头倔强的等待一场寒霜，一场让我们格外怀念的家乡味道。
41、立夏——蝼蝈鸣、蚯蚓出、
42、长辈们说，冬至的汤圆，吃一碗，大一岁，所以小时候的我们，唯恐比别人家孩子长得慢，于是拼命吃，把这种甜甜糯糯的味道吃进骨子里。
43、小寒——雁北向、鹊始巢
44、作者翻遍跟节气相关的资料和各个地区的民俗，并针对不同地域的人群进行采访，用不同的视角，把我们饭桌上那些与节气紧密相连、又祖辈相传的传家菜整理成辑...
45、立冬——水始冰、地始冻、
46、天越来越冷，我们的饭桌也越来越热闹，小雪时节，饭桌上一定不能缺少一大锅热气腾腾的羊肉煲，混合着香叶、八角、桂皮、枸杞和料酒的汤汁拌饭，去到哪里都念念不忘。
47、大寒——鸡始乳、鸷鸟厉
48、霜降——豺乃祭兽、草木黄落、
49、民间习俗：这一天民间会有竖蛋、送春牛图、粘雀嘴、春祭等活动。
50、民间习俗：因此时包括重阳节，故有登高活动。同时，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。
51、立春——东风解冻、蛰虫始振、
52、开始收获高粱和早玉米。
53、丝瓜，黄鳝。
54、大暑之前，是热气滚滚的小暑；大暑之后，是清清爽爽的立秋。
55、秋风起，蟹脚痒。到了秋分时节，再不去捕，肥美膏黄的螃蟹都快爬上饭桌了，无论是大快朵颐式的吃，还是拿着蟹八件一步步拆解细嚼慢咽，秋分的蟹，把这个季节变得更加美味。
56、节气之交，我们的饭桌既不能太清淡，也不能太荤腥，所以有喝汤“温补”的传统。说到喝汤~~为什么我们又开始怀念妈妈的美味厨房了呢。
57、秋分——雷始收声、蛰虫培户、
58、南瓜粥、红薯粥、桂圆粥、腊八粥，寒冬的热粥一直是格外暖心的存在，总是让人不禁想起天寒地冻时窝在家里懒懒度日的那些时光。
59、生姜，莴笋，猕猴桃。
60、樱桃，黄花菜。
关于二十四节气的诗句与美食
61、雨水——獭祭鱼、鸿雁来、
62、大暑——腐草化为萤、
63、牛肉，香菜，菠菜，鸡肝
64、荠菜，燕麦，茼蒿。
65、春分时节，野生春菜长势凶猛，祖先们于是开发出“春分吃春菜”的传统，把鲜嫩的春菜夹到沸腾的鱼片汤里从左到右、再从右到左涮两遍，起来、吹口气、把筷子伸进嘴里，春分时节的美味也跟着溜进喉咙。
66、土茯苓，豆芽。
67、在炎炎夏日，谁的记忆里没有一棵梅子树！
68、立春吃春盘也叫“咬春”，是立春时人们迎接春天的方式，就算你没吃过春盘，那么春饼、春卷肯定吃过吧，没错，用薄饼皮卷起五颜六色的青菜和酱料然后一起送进嘴里的味儿太熟悉啦。
69、迎接冬天最好的方式，是挥舞着擀面杖，和家人一起热热闹闹包饺子，然后，围着饭桌吵吵闹闹的说着家常。
70、吃一碗用笋丁、豌豆、蚕豆、鲜肉、香菇一起炒出来的立夏饭，是开启夏日模式的一个小小仪式，吃立夏饭的传统，据说是对立夏时节田野里各种丰盛收获的回馈，用美味报答丰收的传统，一直深入人心。
71、小暑——温风至、蟋蟀居辟、
72、民间习俗：打春即“打牛”，即表示劝农春耕和祈求丰收。相传是周公始制立春土牛。除了打春，这一天还有咬春的习俗，即吃春饼、春盘、咬萝卜等。
73、牛肉、白菜、栗子。
74、寒露——鸿雁来宾、雀攻大水为蛤
75、民间习俗：馄饨面，过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法；吃狗肉、羊肉；吃饺子。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”南方在这一天人们讲究吃红豆糯米饭。
76、猕猴桃、甘蔗、柚子。
77、民间习俗：在民间，立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日，江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。
78、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。
79、处暑——鹰乃祭鸟、天地始肃、
80、惊蛰——桃始华、仓庚鸣、
81、大寒是家里厨房和餐桌最忙碌的时候，糖果盒是满的，饭桌上的菜拥拥挤挤，心里的快乐也是满的。
82、处暑时节，洋流为海岸线上的人们带来丰盛的海洋大餐，于是“鱼”理所当然成为处暑节气的传家大餐，而在这时，放养在水田里的稻花鱼，也快上桌了呢。
83、银耳、芝麻、核桃、糯米
84、大雪——鴠鸟不鸣、虎始交、荔挺
85、民间习俗：禁杀五毒农民一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷
86、鲫鱼、海参、核桃。
87、立秋——凉风至、白露降、
88、民间习俗：鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法;而老南京则有句俗语叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。
89、民间习俗：送花神农历二月二花朝节上迎花神。皖南地区会有安苗的农事习俗活动，始于明初，祈求五谷丰登、村民平安。
90、小满是开春来的第一个真正“农忙季”，人们把小满时吃苦苦菜的习俗赋予了“先苦后甘”的含义。
关于二十四节气的诗句与美食
91、小时候，每当雪越下越大，爸爸妈妈总是能准确的在杂物堆里，把那个积满灰尘的铜炉子翻出来，随便一擦又是明亮如初，清汤锅底、麻辣锅底和满满一桌子菜，都快要把窗外的雪融化了。
92、这一天出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。
93、白果、栗子、花生。
94、核桃、木耳、蜂蜜。
95、豆浆、蛋类、核桃、杏仁。
96、在产茶地区，茶已经成为“饭菜”的一部分，所以我们把它当做“传家味道”归纳进来，无论是“柴米油盐酱醋茶的茶”还是“琴棋书画诗酒茶的茶”，谷雨茶都是许多人心里等同于故乡味道的精神食粮。
97、民间习俗：立秋的主要习俗有：立秋节、摸秋、秋忙会、贴秋膘等民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。
98、雨水天气濡湿、阴晴不定，以前人们在这个时候做罐罐肉孝顺长辈，没想到罐罐肉从此流传开来，成为一道流行的时节美味，那些炖在罐子里的肉香，一不小心就飘满巷子。
99、立冬吃饺子的传统由来已久，久到似乎是我们基因的一部分。
100、民间习俗：有民谚语：“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。从这一天开始进入伏天。因此，头伏吃饺子是传统习俗。徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期。
101、若要找一个味道代表芒种，梅子必定最合适。芒种的梅子或许还有些青涩，但吃法反而比熟透的梅子有更多花样，煮梅子、腌脆梅、酿梅酒......
102、古人的有情有趣，无意间给我们留下一个酒香四溢的节气。
103、当我们想起小时候把饭菜送到田埂上，喊爸爸妈妈吃饭的情景，就觉得格外幸福，饭菜也格外好吃。
104、民间习俗：广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。其间，还有一个非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮等熬成一锅香甜美味的腊八粥。
转载请注明：分享大师-爱奇艺vip会员账号共享 爱奇艺会员账号免费 爱奇艺会员共享 爱奇艺最新vip账号 爱奇艺会员账号共享 » 关于二十四节气的诗句与美食-集锦104句
