补充维生素八粥
小米鸡蛋奶粥
材料：小米100克，牛奶300克，鸡蛋2个，糖适量。
练习：
1.小米洗净，用清水浸泡一会，沥干备用。
2.锅中加入适量清水，放入小米，大火煮至小米开花，加入牛奶继续煮至米粒软烂。
3、撒上鸡蛋，倒入奶粥煮成蛋花，再加入白糖小火煨。
血丝猪肉鱼粥
材料：猪血、草鱼肉、大米各100克、干贝15克、姜丝、料酒、酱油、盐和胡椒粉。
练习：
1.猪血洗净，切成小方块；将鱼洗净，切成薄片，放入碗中，加入料酒、酱油、酱丝拌匀；将干燥的贝类浸泡在温水中，切碎；把米洗干净。
2.将水、米、扇贝放入锅中，煮至粥熟，加入猪血。草鱼片，全熟时，加盐和胡椒粉拌匀。
葡萄干粥
材料：大米100克，葡萄干50克，糖适量。
练习：
1.葡萄干去杂，用清水略泡，冲洗干净；把米洗干净，在水里泡一会儿，捞出来，沥干。
2.锅中加入适量清水，倒入葡萄干和大米，先用大火烧开，再用小火煨至粥成，加入白糖调味，再煨一会儿。
海曙锅粥
材料：大米100克，桃子100克，黄瓜200克，苹果200克，虾30克，奶油适量，盐适量，糖适量。
练习：
1.桃子和苹果洗净，去核，切丁；黄瓜洗净切丁；虾仁用沙线洗净，备用。
2.将大米洗净，用清水浸泡一会儿，放入锅中，加水，用大火煮开，再用小火慢慢熬成稀粥；将所有其他材料放入锅中，煮至虾熟，加入奶油、盐和糖调味，即可食用。
芹菜牛肉粥
材料：芹菜120克，大米100克，牛肉25克，盐适量。
练习：
1.芹菜洗净切碎；牛肉洗净，放入碗中，笼蒸，取出，切块。
2.将芹菜和大米放入锅中，加入适量的水，先用大火煮成稀粥，再转小火煮至粘稠状。
3.粥煮好后，加入熟牛肉和少许盐，煮一会儿。
花生粥
材料：糯米200克，花生仁100克，红枣50克，红糖适量。
练习：
1.糯米洗净，用清水浸泡2小时；花生和红枣分别洗净。
2.将花生仁用开水焯一下，然后加入洗净的糯米，用大火煮开。
3、锅中加入红枣，用小火煮粥，食用时加入红糖拌匀。
红枣粥
材料：大米100克，黑木耳15克，红枣8枚，冰糖适量。
练习：
1.大米洗净，用清水浸泡一会儿，捞出沥干；黑木耳洗净，撕成小朵；红枣洗净去核备用。
2.锅中加入适量水，大火煮开米饭，加入黑木耳和红枣，小火煮45分钟左右。粥后加入冰糖调味，小火煨一会儿即可食用。
樱桃粥
材料：银耳、大米50克、樱桃罐头30克、桂花糖、冰糖。
练习：
1.将大米洗干净；银耳洗净，去蒂；切樱桃。
2.将大米放入锅中，加入适量水煮成粥，加入冰糖融化，加入黑木耳，中火煮10分钟。
3.加入樱桃和桂花糖调味，煮开。
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