最火的小零食,藕片零食

藕片的经典吃法：香酥可口，好吃不上火，最适合当休闲追剧小零食

放假的时候出门走到哪里人都很多，个人觉得在家里最舒服最火的小零食，我在家的时候最喜欢的就是追剧和打游戏了，在追剧和打游戏的过程当中怎么能少得了小零食了呢！经常点外卖钱包顶不住，还容易变胖，今天的这道椒盐藕片就是一道非常经济实惠又好吃的居家小零食，自己在家就能轻松做出一大盘，成品又香又脆，撒上自己喜欢的椒盐粉、辣椒粉和孜然粉，简直太美味啦！用到的调料不限于这几样，大家可以根据自己的口味选择其他的调料，比如黑胡椒粉，或者蘸番茄酱、沙拉酱都是可以的，不一样的酱料就是完全不同的美味，百变又百搭！

莲藕有清热凉血的作用，平时被热性疾病困扰的朋友可以适当多吃一些藕片，另外莲藕还有健脾开胃、通便止泻的作用，对于我们的消化系统非常有好处，常吃莲藕能够增强食欲、开胃健中、养胃又养脾，能够帮助食欲不振的朋友重振食欲，同时莲藕还能补益气血，对于贫血的朋友恢复血液当中血红蛋白含量有一定好处，所以这道椒盐藕片还非常适合女性朋友们来吃哦！

炸藕片需要炸两遍，炸一遍的话藕片会不够酥脆，炸两遍的、刚刚好，在炸藕片的过程中一定不要急，要用小火慢慢炸哦。

【菜品】：椒盐藕片

【烹饪食材】：莲藕300克、鸡蛋一颗、淀粉两勺、面粉一碗、胡椒粉一勺、五香粉一勺、辣椒粉一勺、孜然粉一勺、椒盐粉一勺、盐半勺、清水一杯

【烹饪步骤】：

1、莲藕大概准备两节就可以了，把莲藕清洗干净之后去皮，切成片，尽量切薄一些；

2、向盆中加入淀粉、面粉、孜然粉、五香粉、鸡蛋、盐和适量轻食，搅拌均匀和成糊状；

3、将每一片莲藕都均匀地裹上面糊，锅中热油准备炸莲藕，等到油温达到6成热的时候，把莲藕下锅炸；

4、炸莲藕的过程中全程开小火慢慢炸，炸到莲藕两面都变得金黄之后捞出来，全部都炸完之后再下锅复炸一次；

5、在盆底铺上一层吸油纸，炸好莲藕之后放进盆里；

6、撒上辣椒粉、椒盐粉和孜然粉，晃一晃混合均匀，这道又香又脆的椒盐藕片就制作完成啦！

【烹饪小贴士】：

1、调料面糊的粘稠程度大概可以挂在筷子上即可，水可以一点一点慢慢加；

2、面糊的粘稠程度一定要把握好，不能太稀；

3、第一次炸藕片可以不用炸太久，炸的时候注意观察金黄色捞出，炸完一次还要再复炸一次，这样莲藕会更加酥脆；

4、炸莲藕的火不要太急，开小火慢慢炸最好火大了容易炸糊；

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我的家乡种有些莲藕,请问,用莲藕可以做哪些零食?： 藕片…哈哈…绝味…周黑鸭就有…

与美零食藕片怎么做： 泡椒藕片 主料藕2节 调料野山椒1袋 泡椒藕片的做法 1.藕去皮,洗净 2.藕切片 3.烧水焯一下藕片,时间要好,保持藕片的脆度即可 4.焯好的藕片放入凉白开中 5.野山椒一袋,因为这个汤汁很多,不用再加腌和白醋了 6.把藕片和野山椒拌匀,盖上盖子,.

小朋友爱吃的小吃做法 - 儿童吃藕片怎么做 ： 你好!藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,很有营养哦!可以凉伴或者做藕片汤给孩子吃哦!我是直接把藕打碎,莲藕可以煮粥给孩子吃的,又烂又甜的.

麻辣藕片能不能吃 - 育儿问答 - ： 最好不要吃,如果实在想吃,可以少吃点,饭后吃对肠胃刺激小点.

零食酸甜脆爽莲藕片怎么做好吃又简单,做 - ： 主料 莲藕 :适量辅料盐 :适量白醋 :适量蒜 :适量红线椒 :1根白糖 :适量姜 :适量植物油 :适量具体步骤第一步1.莲菜削皮洗净切均匀的大圆片.薄一点.第二步2.锅里烧开水焯熟.注意不要用铁锅.否则莲藕会变黑,既影响口感又不美观.第三步3.捞出来过凉水.控干水分加入白糖拌匀,然后加入白醋拌匀.放置片刻,使莲藕片入味,爽脆.第四步4.再加入姜蒜沫和适量盐.热锅烧油炸熟红线椒段.油温降下来后倒入莲藕片中搅拌.第五步5.装盘即可.烹饪技巧1.焯莲菜时一定不能用铸铁锅和铁漏勺等厨具,否则莲藕片会变黑.2.焯熟的莲藕片要尽快过凉水嫁白糖白醋,否则会变糯.

椒盐藕片怎么做好吃,椒盐藕片的家常做法： 主料莲藕250克 辅料油适量椒盐适量淀粉适量 步骤 椒盐藕片的做法步骤11.莲藕洗净去皮 椒盐藕片的做法步骤22.切成薄薄的大片 椒盐藕片的做法步骤33.切好的藕片放入清水中冲洗一两次,去除藕片上的淀粉. 椒盐藕片的做法步骤44.冲洗过的藕片取出,用厨房纸稍稍擦干或控干. 椒盐藕片的做法步骤55.擦干的藕片薄薄的拍上一层干淀粉. 椒盐藕片的做法步骤66.锅中放油烧至六成热放入藕片炸制. 椒盐藕片的做法步骤77.炸制成浅黄色即可捞出控油. 椒盐藕片的做法步骤88.撒上自己喜欢的椒盐或孜然即可. 椒盐藕片的做法步骤99.略带香酥又有些软韧的藕片炸好了,可以做零食!

藕片和油炸薯片怎么做如何做好吃： 藕洗净削去皮,切薄片;切好的藕片,放入水中浸泡约5分钟左右,泡去表面的淀粉,泡好后取出,沥去藕片表面的多余水分;备好一个小奶锅,锅里倒入足量的食用油;待油六成热后,放入藕片,中火,炸至微微变色即可捞出,用厨房纸巾吸干表面油分,撒上椒盐和黑胡椒粉即可食用.

开胃凉拌藕片(孕妇小零食)怎么做好吃 - ： 1. 莲藕削皮切片2. 放到锅里煮5分钟3. 煮熟捞出来过冷河,加入酱油,醋,盐,麻油.搅拌均匀即可4. 成品,很脆,很清淡.超爱

求一种零食名字,包装的小藕片,面粉做的,油炸之后会变大 - ： 虾片吧

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