吃柿子的好处：
1.降气止咳：
柿蒂对呃逆、恶心、百日咳、夜尿症有很好的治疗作用。
2、清热止咳：
柿霜对柿饼有清热润燥、化痰止咳的作用，对肺热咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮等有明显疗效。
3.适用于甲状腺患者：
新鲜柿子含碘量高，有利于甲状腺肿患者食用柿子。
4.降血压、止血、抗菌消炎：
柿叶泡茶能促进新陈代谢、利尿、通便、净化血液、复活组织和细胞、稳定和降低血压、软化血管、预防动脉硬化和消炎。
5、防治便秘、痔疮等。
吃柿饼可以调和肠胃，对预防便秘和痔疮出血都有好处。
吃柿子要注意什么？
1.柿子皮不能吃。
有人认为吃柿子时嚼柿子皮比单独吃柿子更入味。其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的单宁大部分集中在皮中，所以在脱涩的时候不可能把柿子中的单宁全部去除。如果它们和皮一起吃，更容易形成胃柿石，尤其是在脱涩过程不完善的情况下，皮中含有较多的单宁。
2.你不能空腹吃柿子。
如果空腹吃柿子，柿子会在胃酸的作用下形成大小不一的硬块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃里，形成胃柿石。小肚子柿子石刚开始像杏仁，但是会堆积。胃柿石如果不能自然排出，会引起消化道梗阻，上腹部剧烈疼痛，呕吐，甚至呕血。曾经有人觉得吃柿子的时候嚼柿子皮比单独吃柿子好吃。其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸大部分集中在皮肤中，所以脱敏时不可能将柿子中的鞣酸全部去除。如果和皮肤一起吃，更容易形成胃柿石，尤其是脱敏过程不完善的情况下。皮中所含的鞣酸在拳头大的胃柿石中较多。
3.不要与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同食。
在中医里，螃蟹和柿子都是寒性食物，不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块，也就是胃柿石。
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