很多人爱吃螺丝，但也有商家用蜗牛代替螺丝，因为蜗牛的成本更低。那么，蜗牛可以吃吗？吃了会怎么样？边肖回答你。
可以吃福寿螺吗？福寿螺是人畜共患寄生虫病的中间宿主。据统计，一只蜗牛体内有3000个寄生虫，6000个寄生虫。如果食用生的或未煮熟的螺肉，容易引起食源性广州管圆线虫病。感染这种疾病，线虫幼虫会侵入人脑，损害中枢神经系统，引起嗜酸性脑膜炎。
蜗牛吃未熟的蜗牛会怎样？具体症状是剧烈的头痛，连摇都摇不动。走路、坐下、翻身时，头痛会加重，并伴有恶心呕吐、落枕、活动受限、抽搐等症状。在严重的情况下，它会导致瘫痪和死亡。
福寿螺不是广州管圆线虫的唯一宿主，而是罪魁祸首。所有的蜗牛，注意，所有的蜗牛，包括河螺，一定要煮熟了再吃！应拒绝任何可能导致不熟悉的烹饪方法。
螺丝和蜗牛的区别1。蜗牛的壳色是黄色的，而蜗牛的壳色是蓝褐色的。
2.福寿螺的椎尾平而短，福寿螺的椎尾长而尖。
3.福寿螺的螺盖是平的，福寿螺的螺盖是圆的。
4.福寿螺的肉颜色较浅，多为黄色和白色，而蜗牛的肉多为蓝褐色。
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