榴莲最常见的吃法是当水果吃。其实榴莲可以做很多东西吃，榴莲做的甜品特别好吃。但是榴莲可以做什么甜品呢？让我们看一看。
榴莲可以当甜品吗？榴莲是生活中常见的水果，营养价值很高。很多人喜欢吃榴莲，可以直接吃，也可以当甜品吃。味道非常好。
榴莲可以做什么甜品？1.榴莲吐司卷
配料：鸡蛋、吐司片、榴莲肉。
练习：
1.切掉吐司边缘，用勺子把榴莲肉做成榴莲糊，鸡蛋打开做成蛋液；
2.将一汤匙榴莲泥放在一片吐司上，卷起来包好，让它沾上蛋液，边缘也沾上方便封口；
3.打开锅，放油在上面。把卷好的吐司放锅里炸一下，切开，直到两面金黄！
第二，榴莲芝士蛋糕
配料：榴莲肉，鸡蛋，牛奶，玉米淀粉，糖，奶酪奶油。
练习：
1.将奶油芝士软化，加入糖和保温水，打发至顺滑。把榴莲肉做成榴莲糊，送鸡蛋；
2.将打好的鸡蛋、榴莲泥、牛奶和玉米淀粉加入软化的奶油芝士中，一起搅拌；
3.成型后放入烤箱烘烤一小时，冷却后冷藏数小时。可以加热，第二天再吃。
第三，榴莲鸡蛋布丁
配料：榴莲肉、牛奶、鸡蛋、布丁瓶、纯糖。
练习：
1.首先，将鸡蛋、榴莲肉、牛奶和白糖放入搅拌机中搅拌三分钟。所有配料混合在一起成为粘稠的蛋黄色液体后，倒掉，过滤两次备用。
2.取出布丁瓶，洗净，将打好的稠液放入其中放置几分钟，然后将这些布丁瓶放入更高的容器中注入开水，水位与布丁瓶一样高；
3.烤箱预热到160度，烤布丁瓶半小时。
如何在家制作榴莲戟：鸡蛋一个，糖粉20g，低粉80g，白糖30g，黄油15g，牛奶220ml一袋，榴莲肉适量。
做法：1。将鸡蛋打入盆中，加入糖粉，用手动打蛋器打匀。
2.加入牛奶，继续搅拌均匀。筛入低筋面粉，搅拌成稀面糊。
3.将黄油与水隔离，直到它完全融化成液态，倒入面糊中，搅拌均匀。
4.将稀面糊过筛一次，滤出未融化的小面团，然后将面糊放入冰箱静置半小时。
5.向不粘锅中加入3勺面糊，摇动平底锅，均匀涂抹面糊。
6.然后开小火，煎至面糊凝固，立即铲出。(一个20厘米或22厘米的平底锅正好可以展开一片海巴戟皮。油炸过程不需要翻面，只是表层固化。)
7.取出炒好的海巴戟皮，晾凉备用。
8.鲜奶油分3次加入白糖，打发至能保持花纹的固态。
9.将冷却的海巴戟皮铺在盘子上，加入2勺鲜奶油和一块榴莲肉。
10.将班戟包包成方形，将馅料完全包裹在皮内，折起向下。
如何在家做榴莲配奶酪：榴莲肉200克，马苏里拉奶酪50克，洋葱50克，黄油适量。
做法：1。洋葱切丝，榴莲肉用勺子压成糊状，奶酪切块。
2.黄油在锅中融化后，加入洋葱丝炒香。
3.洋葱丝和榴莲肉充分搅拌后，在盘底均匀铺一层。
4.将芝士丁均匀撒在榴莲泥上。
5.家用烤箱预热后，220烤10分钟。
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