跟着央视科教频道《味道调查组》，我们到山西寻找山西商人的食物。蛇年冬至，我们去了山西祁县。去山西的念头很久以前就有了。可能是20多年前。
1990年代初，我在中国戏曲中度过了我的时光。那时我在人大的一个部门做编辑。我每天只工作半天。如果我不想去，我可以在家里找到很多懒惰的理由。中戏宿舍楼里有我的房子，我和学校的师生就住在那个灰色的箱形楼里。久而久之，就有了一些朋友。闲暇之余，大家聊着天喝着酒。艺术和女性是当时经常涉及的话题。有时他们会说一些严肃的事情来证明每个人都看过书，必须做一些实际的事情。
那时我刚刚为朋友的纪录片写完解说，想再拍一部电影。不管是写剧本还是写评论，除了薪水之外，我总是可以支付烟酒费用。并且还可以趁着拍摄的机会四处走走，获得一次免费旅游的机会。记得有个山西太原的朋友，要考上戏曲导演系，住在学生宿舍学习备考。和他聊天的时候，他谈到了山西的古建筑和那些山西商人的院落，想着能不能拍个电影。. 一位朋友说，由于与世隔绝和传统文化的影响，山西保存了中国最古老的建筑，尤其是各种寺庙。一般来说，在中国可以供奉的各种神灵，都可以在山西找到。除了那些山西商人的院落建筑，拍下来肯定会很好看。无论是旅游风光片还是人文纪录片，都应该有市场。朋友说山西的介绍让我很感动。从那以后，我就一直想去山西。但是那个给我介绍山西风光的朋友没考上戏曲导演系，一年在上海戏剧学院见女生的时候认识了他。那时，他已经是上海戏剧学院导演系的老师。我忍不住要见他。我叹了口气；2000年，我在昆仑饭店门口偶遇他，简短的几句话，我得知他离开了上海戏剧学院，成为了一名职业炒股者。本来就很帅，一身名牌服装，身边围着两个不亚于演技的漂亮女秘书，让我很羡慕。这段时间去过山西很多地方，平遥古城、岐口古镇、壶口瀑布、王家大院、云冈石窟、偏关县黄河弯等，也有很多电影介绍山西的风光，却不是我们最初想象的那样。
祁县属于山西省晋中市，是山西商人的聚集地。县城始建于北魏孝义帝太和年间（公元477-499年），距今已有1500多年的历史。古城不大，东西长850米，南北长700米，周长三公里。布局以十字路口为中心，东西、北、南、南、东、西四条街道垂直相交。以纵横交错为主体的大街小巷28条贯穿其中。严谨的布局体现了传统建筑设计的一贯风格。这是明清齐县商业繁荣的历史见证，
祁县古城保存比较完好，城内的街道和建筑大致保留了旧貌。看到雕梁画栋的古建筑，可以深深感受到这座古城的古老风采。只是这些建筑大多破败不堪，甚至毁于一旦。如果不修好，估计再过几年就会倒塌。
县城十字路口之一
县十字街 2 号
十字路口全景
街上的人
街道两旁的建筑都保持了原貌。
街道
破旧的门面
历史悠久
历史悠久
曲家大院一角
曲家院落精美木雕
影子墙前的小贩
县城的面摊
夕阳下的老建筑
美丽的建筑，但墙壁已经破裂。栖县这样的建筑很多，命运也差不多。
我们在古城的几天，正好赶上了我们眼中的污染日子。县城的天空灰蒙蒙的，雾蒙蒙的，烟雾缭绕，古城越来越古老，越来越没落。店内喧闹的流行音乐让我想起了《秋菊官司》中的场景，仿佛时光回到了20年前的西域。
县城的老胡同。这堵高墙在这里屹立了150年，至今仍保持水平。看着光滑整齐的砖缝，我不禁想到城里那些70年的老房子，真的能撑70年吗？以往山西商人盖房是为了给家人留下一个副业，都是精心打磨的。栖县的一位朋友说，当时一个好的瓦工一天只能砌7块砖。不是因为手艺不好，速度不能提高，而是师傅让他们保持这样的作息时间，他们想要的就是不断提高。这样的要求，也为后人留下了如此美丽的建筑。
另一条胡同。虽然墙壁有些摇摇欲坠，但地基仍然平坦坚固。
老院子。破败的门面可以回想起过去的辉煌。
转载请注明：分享大师-爱奇艺vip会员账号共享 爱奇艺会员账号免费 爱奇艺会员共享 爱奇艺最新vip账号 爱奇艺会员账号共享 » 昭馀古城，广元昭化古城美食
