酸啤酒意味着变质,喝了会对人体健康造成危害。啤酒是以麦芽、大麦为主要原料,酒花,液态糊化糖化,然后液态发酵制成的酒精饮料。
啤酒酒精含量低,含有二氧化碳、各种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
啤酒中的低分子量糖和氨基酸容易消化吸收,在体内产生大量热能,所以啤酒常被称为“液体面包”。
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是世界上仅次于水和茶的第三大饮料。啤酒是20世纪初传入中国的,是舶来品。
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