一直有：吃葡萄不吐葡萄皮的说法。所以葡萄皮是可以吃的，医学证明表明吃葡萄皮会有意想不到的好处。所以是一样的果皮。丰水梨的果皮可以吃吗？吃梨皮有什么好处？
风水梨的皮可以吃吗？梨肉香甜爽口，很多人吃之前都会把梨皮剥掉。其实梨皮和梨肉一样有很多作用，可以连皮一起吃梨。梨皮有清心润肺、降火生津、滋肾养阴的功效。秋季干燥容易损伤肺，吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮特别有效。所以最好吃带皮的梨。
吃梨皮的好处关于梨皮的治疗作用，传统医学经典早已有非常详细的介绍，都认为它能清心润肺，降火生津。可用于辅助治疗暑热、烦渴、咳嗽、吐血、腰酸、疔疮。103010说：性凉，甘涩，无毒。清热解暑、消渴、升法、收敛。治痢疾，咳嗽，出汗。103010年：背上长疖。003010认为：清心降火，滋肾养阴，生津止渴，除烦祛湿。103010的介绍是：治暑。可见梨皮是可以吃的。但在梨的生长过程中，果农使用的农药可能会残留在梨皮上，所以要清洗干净。
梨皮怎么清洗？1.可以用清水浸泡一会儿再清洗。
2.也可以用盐水浸泡后再洗。
3.还有一种方法是用淘米水清洗，因为这是一种很好的天然去污剂。洗蔬菜或水果可以有效去除农药等污渍。但是记住，先泡后洗更干净。
建议温热的梨皮含膳食纤维较多，但梨果肉含维生素和矿物质较多。如果是在城市，一般最好洗梨去皮，因为有害物质容易残留。然而，有机种植的梨和生长在农村地区的梨一般可以洗净，带皮食用。不过从营养上来说，建议带皮吃，可以补充膳食纤维，有益健康。
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