核桃是一种营养丰富的坚果。人们在日常生活中经常可以吃到核桃。核桃的吃法很多，可以直接食用，也可以做成核桃奶、核桃汤、核桃粥等。
核桃粥怎么煮？1.核桃蜂蜜粥。
材料：核桃仁和蜂蜜60克，黑糯米100克，芝麻25克，玫瑰糖10克。
制法：将黑糯米洗净，研成细粉，煮粥。煮熟后，加入蜂蜜、玫瑰糖、核桃仁和芝麻。
特点：味甘粘，养血补髓，强筋壮骨，健脑益智，增加记忆力。
2.核桃粥
:原料：黑芝麻80g，核桃仁60g，大米100g，糖适量。
制法：将捣碎的核桃仁、炒熟的黑芝麻、洗净的大米放入锅中，加适量水煮成粥，撒上白糖拌匀。
特点：营养丰富，味道鲜美，补肾壮腰，健脑益智。
3.健脑核桃粥
材料：核桃仁50克，粳米150克，黑芝麻20克，百合15克。
制法：将锅置火上，加入清水和洗净的粳米，烧开，撇去浮沫，将碎核桃仁、洗净的黑芝麻和泡洗干净的白芝麻放入锅中煮粥。这粥冬天要稠，夏天要稀。
特点：黑白色，糯爽，补虚养阴，健脑益智。
4.核桃粥
材料：核桃8个，料酒和糖各50克，粳米200克。
制法：将核桃仁碾碎，与白糖、料酒、一碗水一起倒入锅中，文火煮15分钟左右，离火。粳米洗净，放入另一锅中，加入适量清水，大火煮至水开，再继续文火煮至米花汤浓稠。倒入核桃料酒汤，搅拌均匀。从火上移开。
特点：营养丰富，口感香甜爽口，益智健脑，补肾润肠，活血强身。
5、枸杞核桃粥
材料：枸杞子10克，核桃仁50克，糯米50克，糖适量。
做法：核桃仁洗净，捣碎，枸杞、糯米洗净。将切碎的核桃、枸杞、糯米放入锅中，加入适量的水，煮沸，再用小火熬制稠粥，加入白糖调味即可。
特点：补肾益精，强腰壮骨。
6、红豆核桃粥，
材料：红豆30克、核桃仁20克、大米70克、糖3克。
做法：大米、红小豆用泡的方法洗净，核桃仁洗净。将锅放在火上，倒入适量的水，加入大米和红小豆，煮至开花。加入核桃仁煮至粥稠，再加入糖拌匀。
特点：提神健脑，祛寒热，消肿通便。
核桃粥的功效核桃仁营养丰富。据测定，1kg核桃仁相当于5kg鸡蛋和9kg牛奶的营养价值，因此有“养人之宝”的美誉。著名京剧表演艺术家梅兰芳生前特别爱吃核桃，所以皮肤绷得紧紧的，脸也水润嫩嫩的。生核桃的营养损失最少，收获季节不烘干得到的新鲜核桃仁更是美味。目前，在发达国家，食用新鲜核桃仁很普遍。相关科技发展中心正在攻克新鲜核桃仁的加工保鲜技术。相信在不久的将来，全国的消费者都可以随时随地吃到营养美味的新鲜核桃仁。关于核桃仁的食用，一般认为吃5 ~ 6个核桃为宜，每天约20 ~ 30克核桃仁；吃多了会痰多恶心。此外，阴虚火旺、便溏、吐血流鼻血者，宜少食或禁食核桃仁。科学家发现，每100克核桃仁中含有20.97个单位的抗氧化物质，比橙子高出20倍。菠菜的抗氧化剂含量为0.98单位，胡萝卜为0.04单位，西红柿为0.31单位。科学家认为，人们吸收核桃的抗氧化物质，可以保护身体免受多种疾病的侵害。到目前为止，人们已经知道经常吃核桃可以降低血液中胆固醇的含量和患心血管疾病的可能性。1.核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。每100克含蛋白质15.4克、脂肪63克、碳水化合物10.7克、钙108毫克、磷329毫克、铁3.2毫克、硫胺素0.32毫克、核黄素0.11毫克、烟酸1.0毫克。脂肪中含有亚油酸，营养价值很高。此外，它含有丰富的维生素B和e。核桃含有丰富的维生素B和E，能防止细胞老化，健脑，增强记忆力，延缓衰老。核桃还含有特殊的维生素成分，不仅不会升高胆固醇，还能减少胆固醇在肠道的吸收，适合动脉硬化、高血压、冠心病的人食用。3.核桃仁含有亚油酸、钙、磷、铁，是人体理想的美肤剂。经常食用能润肤乌发，有防止头发过早变白、脱落的作用。4.核桃仁还含有人体所需的多种微量元素，是中成药的重要辅料。具有补气血、止咳化痰、润肺补肾等功效。当你感到疲倦时，嚼一些核桃来缓解疲劳和压力。
核桃粥生吃，营养丰富，生吃。
生核桃的营养损失最少。加热(温度高于70)会破坏核桃中的营养成分，尤其是多不饱和脂肪酸和磷脂。核桃仁中的磷脂能增加细胞的活性，对维持脑神经功能，增强皮肤的细腻感，促进毛发生长有重要作用。
核桃的功效和作用
1.益心。核桃有多种不饱和脂肪酸和单一不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇含量。所以，吃石核桃对人的心脏有好处。
2.抗衰老。核桃仁中含有的维生素E可以保护细胞免受自由基的氧化损伤，是医学界公认的抗衰老物质。因此，核桃被称为“万岁子”、“长寿果”。
3.润肠。核桃可用于肠燥便秘。本品味苦，清瘀，入肝经分血，有很强的活血调经、祛瘀生新的功效。适用于血瘀严重者。此外，还有润肠止咳的作用。
4、帮助美容。如果长期食用用核桃仁粉熬制的“核桃粥”，可以滋养肌肤，使皮肤白嫩，特别适合老年人食用。
核桃不能和野鸡一起吃，肺炎、支气管扩张患者也不能轻易食用。核桃不宜与酒混合。
食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
在吃核桃粥的期间，要注意以下几点：1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、积极参加户外运动，放松心情。4、合理安排性生活次数，避免纵欲过度。5、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
转载请注明：分享大师-爱奇艺vip会员账号共享 爱奇艺会员账号免费 爱奇艺会员共享 爱奇艺最新vip账号 爱奇艺会员账号共享 » 核桃可以煮什么粥，核桃煮粥做法 搭配这些更营养
