荠菜是一种很受欢迎的野菜，很多人称之为土菜。很多人喜欢吃荠菜饺子，有的喜欢做汤。当然，它的吃法有很多种，但是适合孕妇吃吗？
孕妇可以吃荠菜吗？答案是否定的。孕妇不能吃荠菜。
荠菜含有一种元素，孕妇食用后会刺激子宫收缩，导致下体出血，严重的会导致女性流产。荠菜本身对胎儿也有很大的副作用。胎儿吸收荠菜后，就会出现。胎动，如果大，也会导致胎儿意外。
荠菜能兴奋动物子宫，缩短动物凝血时间。荠菜不仅含有降血压的有效成分，还含有刺激呼吸的成分。孕妇春天不吃荠菜。我国有句俗话：“荠菜胜在春羔豚。”但实验表明，荠菜提取的乙醇具有与催产素相同的收缩作用，煎剂灌胃具有相同的作用。孕妇如果吃荠菜，容易导致孕期出血或胎动，甚至导致流产。所以孕妇春季忌荠菜。
记住，荠菜再怎么煮，孕妇都不能吃。所以，春天想在家吃时令菜，不要在孕妇面前吃。当然，对于产妇来说，可以吃荠菜，没什么大不了的。吃荠菜会止血。
相关网友讨论时不能吃。荠菜中含有一种类似催产素的物质，能引起子宫收缩。吃了容易导致孕期出血或胎动不安，甚至引起流产。
孕妇春季忌荠菜。我国有句俗话：“荠菜胜在春羔豚。”但实验表明，荠菜提取的乙醇具有与催产素相同的收缩作用，煎剂灌胃具有相同的作用。孕妇如果吃荠菜，容易导致孕期出血或胎动，甚至导致流产。所以孕妇春季忌荠菜。如果你真的想吃，那就少吃点。
怀孕期间不应该喝荠菜汤。荠菜虽然含有丰富的维生素C，但对肚子里的宝宝是有害的，因为过多的维生素C会使宝宝对维生素C产生依赖而长寿，导致出生后维生素C的使用，甚至坏血病。所以，还是不吃的好。
产妇可以吃。荠菜味甘、性平，有和脾、利尿、止血、明目的功效。荠菜不仅是美味的野菜，还有很高的药用价值，可以治疗产后出血。
婴儿可以吃荠菜。如果宝宝还小，一定要把荠菜煮熟或者捣碎，让宝宝吞下去消化。
菜市场有两种荠菜。一种是尖叶种，即荠菜花叶，叶色淡，叶小而薄，味浓，有粳性；另一种是圆叶荠菜，即叶厚、叶大而厚、味淡、性糯的荠菜。一月、十二月、一月、二月是最佳消费时期。在市场上，买单棵比较好，卷树质量差。不要嫌弃红叶，它的香味更浓，味道更好。
食用技巧荠菜可炒，可凉拌，可做馅，可做汤，食用方法多样，风味独特。比如：荠菜豆腐汤，荠菜馅饺子等等，都很好吃。
选择不带花的荠菜，这样新鲜可口。市场上的卷树质量很差。荠菜根的药用价值是最高的，所以在制作食疗方剂时不宜去掉。荠菜不宜久煮，会破坏其营养成分，颜色变黄。
荠菜能润肠通便，大便稀的人要小心。虚寒的人不能吃荠菜。
建议不要加入蒜、姜、料酒调味，以免破坏荠菜本身的清香味。
荠菜的营养价值含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克
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